Thịt lợn muối Iberico(Jamon Iberico)
Tên sản phẩm | |
Nhà sản xuất | |
Xuất xứ | |
Đơn vị tính | |
Quy cách đóng gói | |
Thành phần | |
Bảo quản | |
Hạn sử dụng | |
Hướng dẫn sử dụng |
Thịt lợn muối Iberico(Jamon Iberico)
Thịt lợn muối Iberico (Jamon Iberico) là đặc sản trứ danh của Tây Ban Nha, loại thịt lợn thượng hạng, đắt đỏ bậc nhất Thế giới.
Để sản xuất Jamon Iberico phải qua nhiều công đoạn cầu kỳ, chặt chẽ từ khâu nuôi lợn, ướp và bảo quản thịt. Riêng khâu chế biến mất thời gian tối thiểu 3 năm.
Giống lợn để chế biến Jamon Iberico là loài lợn rừng đen, móng đen Iberico, do điều kiện địa lý đặc trưng, riêng có của vùng Iberia tạo ra những cánh rừng sồi & olive bạt ngàn, là nơi lợn rừng Iberico được chăn thả, ăn cây cỏ và đặc biệt là hạt sồi & hạt olive nên thịt và mỡ rất thơm ngon và có vị đặc trưng không lẫn vào đâu được, riêng mỡ lợn đặc biệt có chứa acid olexic chỉ sau dầu olive và mỡ lợn duy nhất không chứa cholesrerol gây hại cho cơ thể.
Quy cách:
1. Thăn lợn muối iberico: 1-1,4kg/cây.
2. Lõi vai lợn muối iberico: 700gr-900gr/cây.
3. Nạc nọng lợn muối 400gr-900gr/cây.
Cung cấp sỉ & lẻ. Ship toàn quốc.
Call: 0933232385
